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サイズ/外寸:240×240×60mm 全53品(3~5人前) |
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配置段重 |
№ |
品目名 |
規格 |
主原料 |
原産国 |
アレルゲン |
壱の重 |
1 |
ポークパストラミ |
35g |
豚肉 |
輸入 |
卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉 |
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2 |
ローストポーク |
2コ |
豚肉 |
デンマーク |
豚肉 |
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3 |
鶏つくね串 |
3コ |
鶏肉 |
日本、ブラジル |
小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご |
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4 |
豚角煮 |
3コ |
豚肉 |
輸入 |
小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉 |
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5 |
紅白蒲鉾 |
3コ |
魚肉 |
アメリカ・日本 |
卵、大豆 |
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6 |
サーモンチーズ巻き |
3コ |
魚肉(たら、いとより、鮭) |
アメリカ、タイ、ベトナム等 |
小麦、卵、乳成分、さけ、大豆 |
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7 |
伊達巻 |
3コ |
鶏卵 |
日本 |
小麦、卵 |
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8 |
若桃の甘露煮 |
2コ |
若桃 |
福島県 |
もも |
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9 |
ローズサーモン |
1コ |
サーモントラウト |
チリ |
さけ |
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10 |
ぶり照り焼き |
3コ |
ぶり |
国産 |
小麦、大豆 |
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11 |
串刺しニシ貝生姜風味 |
3コ |
アカニシ貝 |
ブルガリア |
小麦、大豆 |
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12 |
チキン三色巻き |
3コ |
鶏肉 |
ブラジル |
小麦・大豆・鶏肉 |
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13 |
タラバ風味かまぼこ |
2コ |
魚肉 |
アメリカ |
小麦、卵、えび、かに |
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14 |
完熟金柑 |
2コ |
金柑 |
宮崎 |
無し |
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15 |
有頭海老塩焼き |
4コ |
海老 |
ベトナム、タイ |
えび、さけ |
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16 |
合鴨ロース照り焼き風 |
5コ |
合鴨 |
中国 |
小麦、卵、大豆 |
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17 |
殻付ニシ貝磯煮 |
1コ |
アカニシ貝 |
ブルガリア |
小麦、大豆 |
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18 |
合鴨スモーク |
5コ |
合鴨肉 |
中国 |
無し |
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配置段重 |
№ |
品目名 |
規格 |
主原料 |
原産国 |
アレルゲン |
弐の重 |
19 |
筑前煮 |
180g |
ごぼう |
国産 |
小麦、ごま、大豆、鶏肉 |
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20 |
蓮根煮 |
2コ |
蓮根 |
中国 |
小麦、大豆 |
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21 |
穂先筍煮 |
3コ |
穂先筍 |
中国 |
小麦、大豆 |
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22 |
椎茸煮 |
3コ |
乾椎茸 |
中国 |
小麦、大豆 |
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23 |
紅あずま甘露煮 |
3コ |
さつま芋 |
ベトナム、インドネシア(指定なし) |
無し |
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24 |
慈姑煮付 |
3コ |
くわい |
中国 |
小麦、大豆 |
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25 |
焼湯葉巻き |
3コ |
湯葉 |
タイ |
小麦、乳成分、大豆 |
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26 |
昆布巻き |
3コ |
昆布 |
日本 |
小麦、大豆 |
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27 |
高野豆腐 |
3コ |
凍り豆腐 |
日本 |
小麦、卵、大豆 |
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28 |
梅麩含め煮 |
3コ |
生麩 |
京都 |
小麦、大豆 |
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29 |
イカのウニ焼き |
3コ |
いか |
中国 |
小麦、いか、大豆 |
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30 |
キングサーモン西京焼き |
3コ |
マスノスケ |
ニュージーランド |
さけ、大豆 |
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31 |
たつくり |
18g |
片口イワシ |
山口、愛媛等国産 |
小麦、大豆 |
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32 |
加賀太鼓 |
3コ |
魚肉 |
アメリカ、日本 |
小麦、卵、さけ、大豆 |
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33 |
味付けいくら |
1コ |
鮭卵 |
北海道 |
小麦、いくら、大豆 |
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34 |
殻付あわびスライス |
1コ |
あかねアワビ |
チリ |
小麦、あわび、大豆 |
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35 |
合鴨のフロマージュ |
3コ |
ホイップクリーム |
日本 |
小麦、卵、乳、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン |
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36 |
京餅手まり |
3コ |
砂糖 |
タイ |
大豆 |
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配置段重 |
№ |
品目名 |
規格 |
主原料 |
原産国 |
アレルゲン |
参の重 |
37 |
海鮮マリネ |
60g |
玉ねぎ |
日本 |
小麦、卵、えび、いか、さけ、大豆 |
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38 |
きんとん |
45g |
いんげん豆 |
ミャンマー、アメリカ 他 |
無し |
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39 |
栗甘露煮 |
3コ |
栗 |
韓国 |
無し |
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40 |
紅白なます |
40g |
大根、人参 |
日本 |
無し |
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41 |
魚卵うま煮 |
50g |
真鱈卵 |
北海道 |
小麦、大豆 |
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42 |
鱈のうま煮 |
50g |
スケトウダラ |
アメリカ |
小麦、大豆 |
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43 |
黒豆 |
50g |
黒大豆 |
北海道 |
大豆 |
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44 |
穀類の甘辛煮 |
40g |
くるみ |
アメリカ |
小麦、乳成分、落花生、えび、くるみ、ごま、大豆、ゼラチン |
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45 |
海の幸サラダ |
60g |
魚肉すり身 |
日本 |
小麦、卵、乳、えび、かに、いか、大豆 |
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46 |
若草チーズ和え |
60g |
魚卵加工品 |
日本 |
小麦、卵、乳成分、大豆、りんご |
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47 |
中華くらげ |
60g |
くらげ |
タイ |
小麦、卵、乳成分、えび、かに、ごま |
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48 |
酢だこ |
5コ |
マダコ |
モロッコ、モーリタニア |
大豆、りんご |
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49 |
パリパリ松前漬け |
60g |
大根 |
北海道 |
小麦、大豆、いか |
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50 |
サーモン塩麹漬け |
60g |
ギンザケ |
チリ |
小麦、さけ、大豆 |
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51 |
味付け数の子 |
40g |
にしん卵 |
カナダ又はアメリカ |
小麦、大豆 |
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52 |
くるみの味噌炊き |
60g |
くるみ |
アメリカ |
小麦、くるみ、ごま、さば、大豆 |
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53 |
にしん大漁漬け |
60g |
にしん |
ノルウェー |
無し |